|
|
Alimentación
|
|
Escrito por Rosa Mañas
|
 La ciruela pasa tiene un potente efecto laxante pues mejora el tránsito intestinal debido a su alto porcentaje de fibra. Son ideales para la repostería, aunque también dan un toque especial a platos elaborados con carne de conejo, cordero, cerdo y aves. |
|
|
Alimentación
|
|
Escrito por Rosa Mañas
|
Si un postre es sabroso, nutritivo y fácil de preparar es el helado. Los ingredientes imprescindibles del helado son leche, azúcar, saborizante y huevo. La leche puede ser entera, desnatada, condensada, evaporada o en polvo. Siempre hervida y opcionalmente acompañada de algún aroma. Pero el toque de maestro de un helado cremoso es cómo añadimos los huevos en la preparación. |
|
|
|
|
|